Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-овсяный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-овсяный пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Яблоко 350 г
Грецкий орех 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Корица, молотая 1 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Кэроб 50 г
Банан (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-овсяный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.8% 962 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.5% 718 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.4% 723 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.6% 370 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1651 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 0.363 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.3% 1078 г
Витамин В4, холин 67.77 мг 500 мг 13.6% 6.3% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 6.3% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 11.982 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3338 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1636 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.976 мкг 50 мкг 22% 10.2% 456 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5327 мг 20 мг 12.7% 5.9% 790 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.56 мг 2500 мг 15.5% 7.2% 645 г
Кальций, Ca 85.1 мг 1000 мг 8.5% 4% 1175 г
Кремний, Si 9.031 мг 30 мг 30.1% 14% 332 г
Магний, Mg 58.77 мг 400 мг 14.7% 6.8% 681 г
Натрий, Na 50.02 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2599 г
Сера, S 72.27 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1384 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 12.2% 380 г
Хлор, Cl 61.87 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 2.883 мг 18 мг 16% 7.4% 624 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 21.1% 221 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 1.4151 мг 2 мг 70.8% 32.9% 141 г
Медь, Cu 237.88 мкг 1000 мкг 23.8% 11.1% 420 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1766 г
Никель, Ni 17 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 14.7 мкг 55 мкг 26.7% 12.4% 374 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 66.24 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6039 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Цинк, Zn 1.4911 мг 12 мг 12.4% 5.8% 805 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.201 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.414 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-овсяный пирог составляет 215,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (247.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».