| Какао, ШФ Украина | 35 г |
| Мука "Еленовская" пшеничная высшего сорта | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Яичный белок куриный | 90 г |
| Яичный желток куриный | 47 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.6% | 717 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.9% | 589 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5.5% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 8% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 97.75 мг | 500 мг | 19.6% | 7.9% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 6.9% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.782 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 9.8% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.6% | 1560 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 3.2% | 1245 г |
| Витамин Н, биотин | 6.358 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.1% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7409 мг | 20 мг | 8.7% | 3.5% | 1149 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.17 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.2% | 781 г |
| Кальций, Ca | 187.16 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.5% | 534 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 2.6% | 1533 г |
| Натрий, Na | 310.62 мг | 1300 мг | 23.9% | 9.6% | 419 г |
| Сера, S | 100.13 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 999 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 10.6% | 380 г |
| Хлор, Cl | 164.31 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1982 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 2.358 мкг | 10 мкг | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1537 г |
| Медь, Cu | 66.64 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.023 мкг | 55 мкг | 20% | 8.1% | 499 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9443 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.0472 мг | 12 мг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.969 мг | ~ | |||
| Теобромин | 17.392 мг | ~ |
Энергетическая ценность Блины шоколадные составляет 247,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».