Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Тирамису на клетчатке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Тирамису на клетчатке

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 10 г
Яблочная Клетчатка [Newton] 10 г
Какао-порошок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 240 г
Жимолость [Едим Дома] 100 г
Малина (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Тирамису на клетчатке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.2% 817 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.2% 1000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 6.2% 1495 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.5% 973 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 10.5% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.273 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 14.3% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 9.8% 945 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1623 мг 20 мг 10.8% 9.9% 925 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.42 мг 2500 мг 6% 5.5% 1662 г
Кальций, Ca 86.42 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1157 г
Кремний, Si 4.896 мг 30 мг 16.3% 15% 613 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 6% 1541 г
Натрий, Na 241.96 мг 1300 мг 18.6% 17.1% 537 г
Сера, S 93.76 мг 1000 мг 9.4% 8.6% 1067 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 15.8% 583 г
Хлор, Cl 93.54 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6.7% 1373 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2555 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 20.2% 454 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 7.8% 1183 г
Медь, Cu 194.54 мкг 1000 мкг 19.5% 17.9% 514 г
Молибден, Mo 7.616 мкг 70 мкг 10.9% 10% 919 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 13.963 мкг 55 мкг 25.4% 23.4% 394 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13870 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2031 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ПП Тирамису на клетчатке составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».