Курица 1 кат. (Запекание) | 97 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 278.8 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 10% | 357 г |
Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.8% | 259 г |
Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.7% | 1341 г |
Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
Витамин В4, холин | 89.04 мг | 500 мг | 17.8% | 6.4% | 562 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 6.2% | 574 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 9.9% | 364 г |
Витамин В9, фолаты | 3.684 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10858 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 7.7% | 466 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2560 г |
Витамин Н, биотин | 11.716 мкг | 50 мкг | 23.4% | 8.4% | 427 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 14.487 мг | 20 мг | 72.4% | 26% | 138 г |
Ниацин | 8.924 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.17 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.3% | 1077 г |
Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4205 г |
Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1857 г |
Натрий, Na | 79.36 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1638 г |
Сера, S | 217.94 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.8% | 459 г |
Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 8.4% | 428 г |
Хлор, Cl | 87.3 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2635 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 3.8% | 940 г |
Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
Кобальт, Co | 14.361 мкг | 10 мкг | 143.6% | 51.5% | 70 г |
Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8547 г |
Медь, Cu | 97.25 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.5% | 1028 г |
Молибден, Mo | 5.858 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3% | 1195 г |
Селен, Se | 11.359 мкг | 55 мкг | 20.7% | 7.4% | 484 г |
Фтор, F | 152.3 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2626 г |
Хром, Cr | 10.54 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7.6% | 474 г |
Цинк, Zn | 2.5044 мг | 12 мг | 20.9% | 7.5% | 479 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.549 г | ~ | |||
Валин | 1.109 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
Лейцин | 1.776 г | ~ | |||
Лизин | 2.003 г | ~ | |||
Метионин | 0.592 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.882 г | ~ | |||
Треонин | 1.121 г | ~ | |||
Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.751 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.449 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.053 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
Глицин | 1.701 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.25 г | ~ | |||
Пролин | 1.109 г | ~ | |||
Серин | 1.083 г | ~ | |||
Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 26.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 93.72 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.993 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.176 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.159 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.064 г | min 16.8 г | 59.9% | 21.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 9.02 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 11.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.729 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 278,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».