| Рис белый, крупа рисовая | 290 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Морковь | 205 г |
| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 860 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 41 г |
| Вода | 734 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Зира [Сырье и приправы] | 9.67 г |
| Куркума Молотая [Айдиго] | 1.62 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.35 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2.99 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.8 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.9 мкг | 900 мкг | 18.8% | 13.2% | 533 г |
| альфа Каротин | 0.382 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 14.3% | 490 г |
| бета Криптоксантин | 3.467 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.146 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6039 мг | 20 мг | 3% | 2.1% | 3312 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.41 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.3% | 3071 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7342 г |
| Кремний, Si | 14.263 мг | 30 мг | 47.5% | 33.2% | 210 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3213 г |
| Натрий, Na | 242.89 мг | 1300 мг | 18.7% | 13.1% | 535 г |
| Сера, S | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7369 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 375.72 мг | 2300 мг | 16.3% | 11.4% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 5014 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5% | 1401 г |
| Литий, Li | 1.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 7.1% | 977 г |
| Медь, Cu | 59.75 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.2% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.87 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9394 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4227 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курятиной 24,02,23 составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».