| Капуста тушеная по 1-220 | 1000 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Лук репчатый, обжареный | 100 г |
| Морковь обжаренная | 100 г |
| Вода | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.5% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.6 мкг | 900 мкг | 17.8% | 21.1% | 560 г |
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 22.9% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 14.1% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 5.3% | 2216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6211 мг | 20 мг | 3.1% | 3.7% | 3220 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.83 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2565 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2644 г |
| Натрий, Na | 210.42 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.2% | 618 г |
| Сера, S | 0.22 мг | 1000 мг | 454545 г | ||
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 0.31 мг | 2300 мг | 741935 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3237 г |
| Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
| Медь, Cu | 0.13 мкг | 1000 мкг | 769231 г | ||
| Молибден, Mo | 0.358 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 19553 г |
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная кислая составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».