Мой здоровый рацион

Рецепт салат 15.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 15.01

Огурец, парниковый 280 г
Сельдерей 50 г
Перец красный сладкий 132 г
фета 125 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 15.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.7% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 5.4% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 25.2% 644 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 27.3% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.494 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5338 г
Витамин C, аскорбиновая 62.7 мг 90 мг 69.7% 113.3% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11682 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.4582 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4365 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.69 мг 2500 мг 6.7% 10.9% 1500 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6203 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 5% 3203 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 5% 3279 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 10.9% 1488 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5571 г
Медь, Cu 22.41 мкг 1000 мкг 2.2% 3.6% 4462 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат 15.01 составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».