Мой здоровый рацион

Рецепт ЦЗ ажурные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЦЗ ажурные блинчики

Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пребиосвит фитнес с пребиотиками 5 г
Ванильная паста 1 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 250 г
Мука Ц. З. Французская штучка 140 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Вода водопроводная, городская 190 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЦЗ ажурные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.8% 778 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.7% 928 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.4% 625 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2088 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 973 г
Витамин В4, холин 43.64 мг 500 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 7.3% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 18.01 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2221 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.2% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.843 мг 15 мг 19% 10% 528 г
Витамин Н, биотин 4.396 мкг 50 мкг 8.8% 4.6% 1137 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.413 мг 20 мг 17.1% 9% 586 г
Ниацин 1.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.7 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1164 г
Кальций, Ca 97.76 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1023 г
Кремний, Si 16.39 мг 30 мг 54.6% 28.7% 183 г
Магний, Mg 48.57 мг 400 мг 12.1% 6.4% 824 г
Натрий, Na 345.31 мг 1300 мг 26.6% 14% 376 г
Сера, S 73.53 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1360 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 13.3% 396 г
Хлор, Cl 240.68 мг 2300 мг 10.5% 5.5% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 564.8 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 6.4% 820 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1494 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 19.1% 275 г
Марганец, Mn 1.2711 мг 2 мг 63.6% 33.5% 157 г
Медь, Cu 203.61 мкг 1000 мкг 20.4% 10.7% 491 г
Молибден, Mo 18.237 мкг 70 мкг 26.1% 13.7% 384 г
Никель, Ni 7.376 мкг ~
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Селен, Se 35.286 мкг 55 мкг 64.2% 33.8% 156 г
Стронций, Sr 79.06 мкг ~
Титан, Ti 18.03 мкг ~
Фтор, F 83.34 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1416 г
Цинк, Zn 1.344 мг 12 мг 11.2% 5.9% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.943 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ЦЗ ажурные блинчики составляет 190 кКал.

  • Порция = 137 гр (260.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».