Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тесто слоеное 125 г
Тыква 300 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.9% 3304 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.6% 848 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.4% 1014 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 12.8% 504 г
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 13.9% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.71 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1716 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5599 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 46.3% 140 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7776 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.4% 4469 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 64.21 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1% 6294 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4.6% 1401 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Медь, Cu 128.57 мкг 1000 мкг 12.9% 8.4% 778 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2130 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25701 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6511 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 420 гр (648.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».