Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный пирог на льняной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный пирог на льняной муке

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Льняная Мука [Плеза] 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 100 г
Вода 200 г
Горбуша натуральная. Консервы 162 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог на льняной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13.2% 503 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.6% 629 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 5.4% 1231 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 10.8% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.069 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9830 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 20.8% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 20.3% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2% 3304 г
Витамин Н, биотин 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 7.2% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6965 мг 20 мг 13.5% 9% 742 г
Ниацин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.7 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2365 г
Кальций, Ca 64.98 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1539 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Натрий, Na 185.97 мг 1300 мг 14.3% 9.5% 699 г
Сера, S 91.58 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1092 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 9% 740 г
Хлор, Cl 251.01 мг 2300 мг 10.9% 7.2% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2982 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 17.5% 379 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 24.4 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2705 г
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 7.547 мкг 55 мкг 13.7% 9.1% 729 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9436 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рыбный пирог на льняной муке составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов