| Яйцо куриное | 93 г |
| Сливки питьевые ультрапастеризованные | 20 г |
| Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 15.6% | 304 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3271 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.6 мкг | 900 мкг | 21.8% | 10.3% | 458 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 189.78 мг | 500 мг | 38% | 18% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 9.3% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.293 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.663 мкг | 10 мкг | 16.6% | 7.9% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.145 мг | 15 мг | 41% | 19.4% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 15.273 мкг | 50 мкг | 30.5% | 14.5% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.722 мг | 20 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.85 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Кальций, Ca | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2404 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4410 г |
| Натрий, Na | 101.32 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.7% | 1283 г |
| Сера, S | 133.07 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.3% | 751 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 8.6% | 551 г |
| Хлор, Cl | 117.95 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.4% | 1950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Йод, I | 15.12 мкг | 150 мкг | 10.1% | 4.8% | 992 г |
| Кобальт, Co | 7.561 мкг | 10 мкг | 75.6% | 35.8% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Медь, Cu | 62.76 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1543 г |
| Селен, Se | 23.212 мкг | 55 мкг | 42.2% | 20% | 237 г |
| Фтор, F | 41.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9618 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.8393 мг | 12 мг | 7% | 3.3% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 430.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.758 г | min 16.8 г | 22.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».