Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное всмятку 215 г
Огурец грунтовый 200 г
Кукуруза сладкая ранняя 300 г
Крабовые Палочки [Мирамар] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.9% 1551 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4% 2671 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 7.9% 1378 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.9% 1552 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 13.6% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 8.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.592 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15432 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.7% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 5.103 мкг 50 мкг 10.2% 11.1% 980 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6247 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3202 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.48 мг 2500 мг 2.6% 2.8% 3818 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2% 5408 г
Кремний, Si 11.844 мг 30 мг 39.5% 42.8% 253 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6623 г
Натрий, Na 34.3 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3790 г
Сера, S 44.16 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2264 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 7.6% 1429 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2429 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2717 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 28.7% 377 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4228 г
Медь, Cu 42.49 мкг 1000 мкг 4.2% 4.6% 2353 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4169 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.759 мкг 55 мкг 14.1% 15.3% 709 г
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23324 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2165 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».