Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша

Крупа рисовая 200 г
Вода 1000 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.9% 1599 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7563 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10834 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4850 г
Витамин РР, НЭ 0.6354 мг 20 мг 3.2% 4% 3148 г
Макроэлементы
Калий, K 38.58 мг 2500 мг 1.5% 1.9% 6480 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 3% 4211 г
Кремний, Si 15.385 мг 30 мг 51.3% 64.5% 195 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3766 г
Натрий, Na 10.59 мг 1300 мг 0.8% 1% 12276 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8006 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 1.3% 10526 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.3% 10056 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 3.5% 3610 г
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 12.2% 1028 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 5.2% 2439 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5418 г
Селен, Se 2.631 мкг 55 мкг 4.8% 6% 2090 г
Фтор, F 87.69 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4562 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.2835 мг 12 мг 2.4% 3% 4233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».