| Морковь | 180 г |
| Чеснок | 11 г |
| Греческий йогурт TEOS [Савушкин] | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.8% | 2303 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.4% | 1111 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1384.7 мкг | 900 мкг | 153.9% | 314.1% | 65 г |
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.309 мг | 5 мг | 166.2% | 339.2% | 60 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 8.6% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 12% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.423 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 8.8% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 4.1% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 16.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8844 мг | 20 мг | 4.4% | 9% | 2261 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.59 мг | 2500 мг | 6.2% | 12.7% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.9% | 3499 г |
| Кремний, Si | 17.416 мг | 30 мг | 58.1% | 118.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 14.5% | 1415 г |
| Натрий, Na | 74.89 мг | 1300 мг | 5.8% | 11.8% | 1736 г |
| Сера, S | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 13298 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 11% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 136.72 мг | 2300 мг | 5.9% | 12% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 6.7% | 3051 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.3% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 36.5% | 559 г |
| Литий, Li | 4.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2222 мг | 2 мг | 11.1% | 22.7% | 900 г |
| Медь, Cu | 66.42 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.5% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 15.09 мкг | 70 мкг | 21.6% | 44.1% | 464 г |
| Никель, Ni | 4.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.689 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.7% | 7983 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 10376 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 15.3% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 5.5% | 3683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морковки острый составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».