| Огурец парниковый | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 54 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Сметана 20% жирности | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.4% | 9500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 25.2% | 1213 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 21.8% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 6.2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.261 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 17691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 50.2% | 615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 33.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4544 мг | 20 мг | 2.3% | 7.1% | 4401 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.9 мг | 2500 мг | 8.7% | 26.8% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 4916 г |
| Кремний, Si | 18.433 мг | 30 мг | 61.4% | 188.9% | 163 г |
| Магний, Mg | 5.09 мг | 400 мг | 1.3% | 4% | 7859 г |
| Натрий, Na | 14.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.4% | 8862 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8306 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 13.8% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 49.63 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.8% | 4634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 8.3% | 3742 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 4.063 мкг | 10 мкг | 40.6% | 124.9% | 246 г |
| Литий, Li | 17.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 16.9% | 1805 г |
| Медь, Cu | 81.53 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 25.2% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 23.7% | 1291 г |
| Никель, Ni | 7.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25608 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 23.1% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.2082 мг | 12 мг | 1.7% | 5.2% | 5764 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор со сметаной составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».