Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр из талонных продуктов , вместе с ккал сыворотки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр из талонных продуктов , вместе с ккал сыворотки

Кефир 2,5% жирности 950 г
Кефир 3.2на талоны (500гр) 500 г
Молоко то что Сашке вроде,,,,,,,,3,4жира 1000 г
Молоко 3.6 брест-литовск 1000 г
Яйцо куриное 8 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр из талонных продуктов , вместе с ккал сыворотки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.5% 481 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.4% 346 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.5% 1422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 5.2% 692 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 7% 511 г
Витамин В4, холин 127.94 мг 500 мг 25.6% 9.2% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 6.6% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5086 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 7.3% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 3.4% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 11.583 мкг 50 мкг 23.2% 8.3% 432 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2917 мг 20 мг 11.5% 4.1% 873 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.81 мг 2500 мг 8.1% 2.9% 1233 г
Кальций, Ca 141.67 мг 1000 мг 14.2% 5.1% 706 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2122 г
Натрий, Na 105.31 мг 1300 мг 8.1% 2.9% 1234 г
Сера, S 102.03 мг 1000 мг 10.2% 3.7% 980 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 7.6% 473 г
Хлор, Cl 173.85 мг 2300 мг 7.6% 2.7% 1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1578 г
Йод, I 17.24 мкг 150 мкг 11.5% 4.1% 870 г
Кобальт, Co 4.958 мкг 10 мкг 49.6% 17.8% 202 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2152 г
Молибден, Mo 7.448 мкг 70 мкг 10.6% 3.8% 940 г
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 14.771 мкг 55 мкг 26.9% 9.7% 372 г
Стронций, Sr 16.82 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9365 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 2.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.8583 мг 12 мг 7.2% 2.6% 1398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Сыр из талонных продуктов , вместе с ккал сыворотки составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».