| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 24 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.7% | 594 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.8% | 500 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 5.5% | 624 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.8 мкг | 900 мкг | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 149.92 мг | 500 мг | 30% | 10.2% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 7.2% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.548 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.623 мкг | 3 мкг | 20.8% | 7.1% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.4% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 2.4% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 12.403 мкг | 50 мкг | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5816 мг | 20 мг | 17.9% | 6.1% | 558 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.49 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 153.56 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.3% | 651 г |
| Кремний, Si | 1.706 мг | 30 мг | 5.7% | 1.9% | 1758 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1534 г |
| Натрий, Na | 107.64 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Сера, S | 131.84 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 8.9% | 384 г |
| Хлор, Cl | 185.05 мг | 2300 мг | 8% | 2.7% | 1243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 3.1% | 1094 г |
| Йод, I | 18.05 мкг | 150 мкг | 12% | 4.1% | 831 г |
| Кобальт, Co | 5.597 мкг | 10 мкг | 56% | 19.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.2613 мг | 2 мг | 13.1% | 4.5% | 765 г |
| Медь, Cu | 89.04 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 12.91 мкг | 70 мкг | 18.4% | 6.3% | 542 г |
| Никель, Ni | 0.939 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.222 мкг | 55 мкг | 31.3% | 10.7% | 319 г |
| Стронций, Sr | 17.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7619 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.1% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 1.1669 мг | 12 мг | 9.7% | 3.3% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.911 г | min 16.8 г | 23.3% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Танины блины составляет 292,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».