Мой здоровый рацион

Рецепт Салат редис помидор сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат редис помидор сметана

Редис 160 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 18 г
Огурец грунтовый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис помидор сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.4% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.4% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.7% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 15.1% 2233 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 12.4% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.7% 4390 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 4.7% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 8.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 10.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.939 мкг 400 мкг 1% 3.3% 10155 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 21.6 мг 90 мг 24% 80.3% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 19305 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 10.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3914 мг 20 мг 2% 6.7% 5110 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.23 мг 2500 мг 9.6% 32.1% 1036 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 10.4% 3237 г
Кремний, Si 24.604 мг 30 мг 82% 274.2% 122 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 6.7% 5000 г
Натрий, Na 13.42 мг 1300 мг 1% 3.3% 9687 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 3.3% 10152 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 17.4% 1914 г
Хлор, Cl 50.49 мг 2300 мг 2.2% 7.4% 4555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.9 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 106.65 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 14.4% 2344 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 13% 2538 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 130.4% 256 г
Литий, Li 23.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 22.7% 1461 г
Медь, Cu 127.26 мкг 1000 мкг 12.7% 42.5% 786 г
Молибден, Mo 11.475 мкг 70 мкг 16.4% 54.8% 610 г
Никель, Ni 12.734 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 3% 10680 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 15649 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 55.2% 605 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 5.7% 5885 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%

Энергетическая ценность Салат редис помидор сметана составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов