Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с говядиной

Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Говядина отварная, по 1-392 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Горох отварной по 1-296 300 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.7% 1226 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.9% 2649 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 6.2% 2507 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 7% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 6.736 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0645 мг 20 мг 10.3% 15.9% 969 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.5 мг 2500 мг 3.4% 5.3% 2959 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4764 г
Кремний, Si 0.356 мг 30 мг 1.2% 1.9% 8427 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 5% 3135 г
Натрий, Na 519.61 мг 1300 мг 40% 61.9% 250 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9234 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.6% 1613 г
Хлор, Cl 395.2 мг 2300 мг 17.2% 26.6% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2628 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 3.6% 4292 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4115 г
Медь, Cu 27.63 мкг 1000 мкг 2.8% 4.3% 3619 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 2.2% 7277 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 1.03 мкг 4000 мкг 388350 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.1283 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 506 гр (326.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».