| Свинина мясная (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7% | 490 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.5% | 220 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 8.4% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 57.62 мг | 500 мг | 11.5% | 3.9% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.353 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 128205 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.8216 мг | 20 мг | 29.1% | 9.9% | 344 г |
| Ниацин | 3.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.73 мг | 2500 мг | 9% | 3.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6605 г |
| Кремний, Si | 0.216 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1779 г |
| Натрий, Na | 803.55 мг | 1300 мг | 61.8% | 21.1% | 162 г |
| Сера, S | 244.45 мг | 1000 мг | 24.4% | 8.3% | 409 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 6.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 1208.64 мг | 2300 мг | 52.5% | 17.9% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 3.2% | 1052 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 8.133 мкг | 10 мкг | 81.3% | 27.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5362 г |
| Медь, Cu | 106.9 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.7% | 935 г |
| Молибден, Mo | 12.404 мкг | 70 мкг | 17.7% | 6% | 564 г |
| Никель, Ni | 9.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 7.3% | 466 г |
| Цинк, Zn | 2.1602 мг | 12 мг | 18% | 6.1% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.565 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.761 г | min 16.8 г | 70% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки для супа составляет 292,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».