| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 23.9% | 455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.8 мкг | 900 мкг | 29.3% | 31.8% | 341 г |
| бета Каротин | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 33.8% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 58.47 мг | 500 мг | 11.7% | 12.7% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 23.7% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 35.8% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.491 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.86 мг | 90 мг | 54.3% | 59% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 6.4% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 219.8 мкг | 120 мкг | 183.2% | 198.9% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6045 мг | 20 мг | 28% | 30.4% | 357 г |
| Ниацин | 7.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.87 мг | 2500 мг | 14.6% | 15.9% | 687 г |
| Кальций, Ca | 40.69 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2458 г |
| Кремний, Si | 10.414 мг | 30 мг | 34.7% | 37.7% | 288 г |
| Магний, Mg | 71.99 мг | 400 мг | 18% | 19.5% | 556 г |
| Натрий, Na | 43.94 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Сера, S | 157.56 мг | 1000 мг | 15.8% | 17.2% | 635 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 17.5% | 623 г |
| Хлор, Cl | 78.64 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 8.6% | 1272 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 7.754 мкг | 10 мкг | 77.5% | 84.1% | 129 г |
| Литий, Li | 36.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2092 г |
| Медь, Cu | 113.9 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.4% | 878 г |
| Молибден, Mo | 9.956 мкг | 70 мкг | 14.2% | 15.4% | 703 г |
| Никель, Ni | 3.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.609 мкг | 55 мкг | 21.1% | 22.9% | 474 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.63 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.3% | 3372 г |
| Хром, Cr | 19.69 мкг | 50 мкг | 39.4% | 42.8% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.2091 мг | 12 мг | 10.1% | 11% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.949 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лизин | 1.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка(тушение) + красный перец составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».