Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с курицей

Кабачок (Запекание) 300 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 19.9% 507 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 5.6% 1804 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин В4, холин 90.61 мг 500 мг 18.1% 18.3% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 21.3% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 22.7% 447 г
Витамин В9, фолаты 7.305 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5476 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.8% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3% 3378 г
Витамин Н, биотин 3.833 мкг 50 мкг 7.7% 7.8% 1304 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.8987 мг 20 мг 24.5% 24.8% 408 г
Ниацин 5.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.5 мг 2500 мг 11.9% 12% 843 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4575 г
Кремний, Si 14.636 мг 30 мг 48.8% 49.4% 205 г
Магний, Mg 52.8 мг 400 мг 13.2% 13.4% 758 г
Натрий, Na 56.29 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2309 г
Сера, S 148.95 мг 1000 мг 14.9% 15.1% 671 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 16.2% 626 г
Хлор, Cl 68.02 мг 2300 мг 3% 3% 3381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 7.9% 1287 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3205 г
Кобальт, Co 7.176 мкг 10 мкг 71.8% 72.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2797 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 8.3% 1227 г
Молибден, Mo 8.126 мкг 70 мкг 11.6% 11.7% 861 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 14.572 мкг 55 мкг 26.5% 26.8% 377 г
Фтор, F 80.22 мкг 4000 мкг 2% 2% 4986 г
Хром, Cr 14.22 мкг 50 мкг 28.4% 28.7% 352 г
Цинк, Zn 1.0347 мг 12 мг 8.6% 8.7% 1160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.804 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.312 г ~
Лизин 1.649 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.736 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 1.318 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с курицей составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».