Мой здоровый рацион

Рецепт Курага с миндалём в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага с миндалём в шоколаде

Миндаль 1 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 15 г
Шоколад полугорький 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага с миндалём в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.1% 324 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6% 435 г
Пищевые волокна 12.1 г 20 г 60.5% 15.9% 165 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.4 мкг 900 мкг 34.7% 9.1% 288 г
бета Каротин 1.876 мг 5 мг 37.5% 9.8% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.1% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.168 мг 15 мг 27.8% 7.3% 360 г
Витамин РР, НЭ 2.9536 мг 20 мг 14.8% 3.9% 677 г
Ниацин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1080.25 мг 2500 мг 43.2% 11.3% 231 г
Кальций, Ca 108.75 мг 1000 мг 10.9% 2.9% 920 г
Магний, Mg 106.18 мг 400 мг 26.5% 6.9% 377 г
Натрий, Na 10.75 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12093 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15723 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 6% 437 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.179 мг 18 мг 23.2% 6.1% 431 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2915 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 123077 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курага с миндалём в шоколаде составляет 381,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».