| Лук репчатый (Тушение) | 217 г |
| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4267.7 мкг | 900 мкг | 474.2% | 366.7% | 21 г |
| Ретинол | 4.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 11.4% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.901 мг | 1.8 мг | 50.1% | 38.7% | 200 г |
| Витамин В4, холин | 85.1 мг | 500 мг | 17% | 13.1% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.71 мг | 5 мг | 54.2% | 41.9% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 16.5% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.415 мкг | 400 мкг | 18.1% | 14% | 552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.853 мкг | 3 мкг | 228.4% | 176.6% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 10.6% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.314 мг | 15 мг | 15.4% | 11.9% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2171 мг | 20 мг | 31.1% | 24.1% | 322 г |
| Ниацин | 4.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.93 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.3% | 751 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6120 г |
| Кремний, Si | 16.868 мг | 30 мг | 56.2% | 43.5% | 178 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2025 г |
| Натрий, Na | 176.74 мг | 1300 мг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Сера, S | 107.67 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.4% | 929 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 13.2% | 586 г |
| Хлор, Cl | 236.15 мг | 2300 мг | 10.3% | 8% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.812 мг | 18 мг | 43.4% | 33.6% | 230 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 8.764 мкг | 10 мкг | 87.6% | 67.7% | 114 г |
| Литий, Li | 24.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 8.7% | 883 г |
| Медь, Cu | 228.22 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 17.6% | 438 г |
| Молибден, Mo | 26.924 мкг | 70 мкг | 38.5% | 29.8% | 260 г |
| Никель, Ni | 2.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.383 мкг | 55 мкг | 31.6% | 24.4% | 316 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14467 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.2% | 688 г |
| Цинк, Zn | 3.1002 мг | 12 мг | 25.8% | 20% | 387 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёнка куриная тушёная с картошкой составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».