| Кальмар (Тушение) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Индейка, только мясо | 150 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Окей] | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Мидии (Тушение) | 110 г |
| Рис белый среднезерный, обогащенный, сухой | 200 г |
| Креветка сырая | 96 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.8% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.9% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 7.3% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 5.2% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 10.5% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 12% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.272 мкг | 400 мкг | 19.1% | 12.4% | 524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.445 мкг | 3 мкг | 48.2% | 31.4% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 14.2% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.944 мг | 20 мг | 24.7% | 16.1% | 405 г |
| Ниацин | 2.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.85 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4125 г |
| Кремний, Si | 4.45 мг | 30 мг | 14.8% | 9.6% | 674 г |
| Магний, Mg | 47.38 мг | 400 мг | 11.8% | 7.7% | 844 г |
| Натрий, Na | 74.42 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.7% | 1747 г |
| Сера, S | 143.27 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.3% | 698 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Хлор, Cl | 21.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 6.6% | 986 г |
| Йод, I | 18.58 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8.1% | 807 г |
| Кобальт, Co | 14.401 мкг | 10 мкг | 144% | 93.8% | 69 г |
| Литий, Li | 15.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5772 мг | 2 мг | 28.9% | 18.8% | 347 г |
| Медь, Cu | 302.79 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 19.7% | 330 г |
| Молибден, Mo | 5.594 мкг | 70 мкг | 8% | 5.2% | 1251 г |
| Никель, Ni | 2.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.676 мкг | 55 мкг | 30.3% | 19.7% | 330 г |
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.3779 мг | 12 мг | 11.5% | 7.5% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».