Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), грунтовый 79 г
Перец сладкий красный 104 г
Яйцо куриное 199 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.9% 415 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.9 мкг 900 мкг 33.7% 19.4% 297 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 10.2% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 10% 577 г
Витамин В4, холин 160.34 мг 500 мг 32.1% 18.5% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 11.3% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.4% 692 г
Витамин В9, фолаты 13.719 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2916 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 88.67 мг 90 мг 98.5% 56.7% 101 г
Витамин D, кальциферол 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 7.9% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.539 мг 15 мг 23.6% 13.6% 424 г
Витамин Н, биотин 12.971 мкг 50 мкг 25.9% 14.9% 385 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7923 мг 20 мг 14% 8.1% 716 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.51 мг 2500 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Кальций, Ca 44.13 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2266 г
Кремний, Si 9.256 мг 30 мг 30.9% 17.8% 324 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2435 г
Натрий, Na 85.22 мг 1300 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Сера, S 123.76 мг 1000 мг 12.4% 7.1% 808 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 10% 578 г
Хлор, Cl 120.38 мг 2300 мг 5.2% 3% 1911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 6.6% 869 г
Йод, I 14.28 мкг 150 мкг 9.5% 5.5% 1050 г
Кобальт, Co 9.3 мкг 10 мкг 93% 53.6% 108 г
Литий, Li 35.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Медь, Cu 121.9 мкг 1000 мкг 12.2% 7% 820 г
Молибден, Mo 7.084 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 988 г
Никель, Ni 5.209 мкг ~
Рубидий, Rb 97.3 мкг ~
Селен, Se 19.285 мкг 55 мкг 35.1% 20.2% 285 г
Фтор, F 45.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8832 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 6.8% 845 г
Цинк, Zn 0.9889 мг 12 мг 8.2% 4.7% 1213 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.578 г min 16.8 г 27.3% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.846 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».