Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак для мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак для мужа

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Бекон, жареный на сковороде 40 г
Пшеничная лепешка 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак для мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.1% 598 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.7% 452 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.3% 2106 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1138 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 8.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 7% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 7.3% 664 г
Витамин В4, холин 76.15 мг 500 мг 15.2% 7.4% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 6.4% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 31.037 мкг 400 мкг 7.8% 3.8% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 11.2% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5137 г
бета Токоферол 0.181 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 5.388 мкг 50 мкг 10.8% 5.2% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4355 мг 20 мг 17.2% 8.3% 582 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 1.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Кальций, Ca 132.18 мг 1000 мг 13.2% 6.4% 757 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2078 г
Натрий, Na 451.57 мг 1300 мг 34.7% 16.8% 288 г
Сера, S 125.71 мг 1000 мг 12.6% 6.1% 795 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 11.6% 418 г
Хлор, Cl 74.65 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 11.4% 423 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2141 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1502 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2209 г
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Селен, Se 20.944 мкг 55 мкг 38.1% 18.4% 263 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21008 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 1.3332 мг 12 мг 11.1% 5.4% 900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 2.185 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.452 г min 16.8 г 26.5% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.813 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Завтрак для мужа составляет 206,6 кКал.

  • Порция = 258 гр (533 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».