Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тунца

Вода водопроводная, городская 1000 г
ТУНЕЦ (консервы). Фортуна 185 г
Картофель (Варка без слива) 151 г
Морковь (Варка без слива) 24 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное [Слобода] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 14.6% 1767 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.5% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 10.5% 2413 г
альфа Каротин 0.235 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 12.8% 2016 г
бета Криптоксантин 1.317 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 10588 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 2.1% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 21.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17905 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 22.6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 5.1% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9488 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4911 мг 20 мг 2.5% 6.4% 4072 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157 мг 2500 мг 6.3% 16.2% 1592 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7315 г
Кремний, Si 7.015 мг 30 мг 23.4% 60% 428 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 12.3% 2069 г
Натрий, Na 60.01 мг 1300 мг 4.6% 11.8% 2166 г
Сера, S 11.97 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8354 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 7.7% 3306 г
Хлор, Cl 88.02 мг 2300 мг 3.8% 9.7% 2613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 17.38 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 9.5% 2687 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 25.9% 986 г
Литий, Li 4.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 13.1% 1976 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 14.9% 1724 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 8.7% 2976 г
Никель, Ni 0.954 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17134 г
Стронций, Sr 14.69 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 57.5 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 6957 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 2.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из тунца составляет 39 кКал.

  • Порция = 307 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».