| Миндаль бланшированный | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.9% | 409 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3105 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.8% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 100.75 мг | 500 мг | 20.2% | 12.3% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 6.4% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.455 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.536 мг | 15 мг | 30.2% | 18.4% | 331 г |
| бета Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.345 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.9% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9455 мг | 20 мг | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.73 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.1% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 64.95 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1540 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 8.2% | 747 г |
| Натрий, Na | 52.59 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2472 г |
| Сера, S | 103.36 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.3% | 967 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 12% | 509 г |
| Хлор, Cl | 57.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 5.1% | 1195 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 22.1% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.3449 мг | 2 мг | 17.2% | 10.5% | 580 г |
| Медь, Cu | 217.18 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 13.2% | 460 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.6% | 2406 г |
| Селен, Se | 11.745 мкг | 55 мкг | 21.4% | 13% | 468 г |
| Фтор, F | 65.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6112 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.9436 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 20.727 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.727 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.883 г | min 16.8 г | 46.9% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Профитроли на миндальной муке составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».