| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 15.7% | 255 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3899 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.5% | 621 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 91.13 мг | 500 мг | 18.2% | 7.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 6.2% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.675 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.692 мкг | 3 мкг | 156.4% | 62.7% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.348 мкг | 10 мкг | 143.5% | 57.5% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 2.9% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.8% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7753 мг | 20 мг | 13.9% | 5.6% | 721 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.03 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2136 г |
| Кальций, Ca | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1848 г |
| Кремний, Si | 0.795 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 3.7% | 1072 г |
| Натрий, Na | 2479.24 мг | 1300 мг | 190.7% | 76.4% | 52 г |
| Сера, S | 131.11 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.2% | 763 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 8.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 3159.79 мг | 2300 мг | 137.4% | 55% | 73 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1315 г |
| Йод, I | 23.25 мкг | 150 мкг | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Кобальт, Co | 21.273 мкг | 10 мкг | 212.7% | 85.2% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3003 г |
| Медь, Cu | 68.99 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 3.196 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Никель, Ni | 3.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.107 мкг | 55 мкг | 43.8% | 17.5% | 228 г |
| Фтор, F | 213.46 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 2.1% | 1874 г |
| Хром, Cr | 26.24 мкг | 50 мкг | 52.5% | 21% | 191 г |
| Цинк, Zn | 0.7321 мг | 12 мг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.428 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.196 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.922 г | min 16.8 г | 47.2% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.865 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».