Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с грибами

Филе Куриное Запеченое [Ашан] 143 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус] 270 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 7 г
Подсолнечное масло 9 г
Сметана 15% [Вкуснотеево] 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.7% 535 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.3% 438 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 5% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.641 г ~

Энергетическая ценность Грудка с грибами составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».