| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9% | 650 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.4% | 1718 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 59.06 мг | 500 мг | 11.8% | 6.9% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.425 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.669 мкг | 3 мкг | 22.3% | 13.1% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.528 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.7% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8208 мг | 20 мг | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.81 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.8% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 115.48 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.8% | 866 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1305 г |
| Натрий, Na | 169.63 мг | 1300 мг | 13% | 7.6% | 766 г |
| Сера, S | 115.45 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.8% | 866 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 13.3% | 440 г |
| Хлор, Cl | 109.22 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1793 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 2.401 мкг | 10 мкг | 24% | 14.1% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.3991 мг | 2 мг | 20% | 11.8% | 501 г |
| Медь, Cu | 75.99 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.5% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.6% | 1283 г |
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.62 мкг | 55 мкг | 35.7% | 21% | 280 г |
| Стронций, Sr | 12.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15129 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.7107 мг | 12 мг | 5.9% | 3.5% | 1688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины белковые составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».