Мой здоровый рацион

Рецепт Рис в мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис в мульти

Коричневый рис в 1 стакане 190 граммов 135 г
Вода, из под крана, муниципальная 450 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка, сушеная 3 г
Имбирь, молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 9.2% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
бета Криптоксантин 10.546 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.655 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7073 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.9% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.8% 1714 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0602 мг 20 мг 5.3% 6.3% 1886 г
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.89 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3091 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5420 г
Магний, Mg 36.04 мг 400 мг 9% 10.6% 1110 г
Натрий, Na 266.23 мг 1300 мг 20.5% 24.2% 488 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 9.3% 1260 г
Хлор, Cl 401.95 мг 2300 мг 17.5% 20.6% 572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3072 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9901 г
Марганец, Mn 0.9613 мг 2 мг 48.1% 56.7% 208 г
Медь, Cu 76.97 мкг 1000 мкг 7.7% 9.1% 1299 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9447 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30556 г
Фтор, F 61.44 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6510 г
Цинк, Zn 0.5009 мг 12 мг 4.2% 5% 2396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис в мульти составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».