Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 2% Родимая сторонка 260 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Рисовая мука Кудесница 195 г
Сахар песок 90 г
Сметана 10% жирности 75 г
Яблоко без кожуры, вареное 75 г
Яйцо куриное 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.5% 655 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.1% 595 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.1% 1370 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 1.856 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 62.17 мг 500 мг 12.4% 5.3% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.349 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11944 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 4.913 мкг 50 мкг 9.8% 4.2% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9109 мг 20 мг 4.6% 1.9% 2196 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.71 мг 2500 мг 2.3% 1% 4332 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 1% 4230 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Натрий, Na 35.72 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3639 г
Сера, S 43.02 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2325 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 2.7% 1572 г
Хлор, Cl 43.07 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 9.7% 436 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.4% 10363 г
Медь, Cu 25.68 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3894 г
Молибден, Mo 1.87 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3743 г
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 7.018 мкг 55 мкг 12.8% 5.4% 784 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28209 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.2889 мг 12 мг 2.4% 1% 4154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 236,1 кКал.

  • Порция = 32 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».