Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 9% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.1% 500 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.1% 609 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.1% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 7.1% 779 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 9.5% 588 г
Витамин В4, холин 107.63 мг 500 мг 21.5% 12% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 6.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.063 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 14.6% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 4% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4792 г
Витамин Н, биотин 9.5 мкг 50 мкг 19% 10.6% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5625 мг 20 мг 17.8% 9.9% 561 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.75 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Кальций, Ca 119.69 мг 1000 мг 12% 6.7% 835 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Натрий, Na 67.5 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1926 г
Сера, S 167.5 мг 1000 мг 16.8% 9.4% 597 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 13.8% 405 г
Хлор, Cl 143.75 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Йод, I 11.88 мкг 150 мкг 7.9% 4.4% 1263 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 20.9% 267 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1385 г
Молибден, Mo 6.687 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1047 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 28.344 мкг 55 мкг 51.5% 28.7% 194 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10756 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов