| Морковь | 1000 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 600 г |
| Чеснок | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6% | 950 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.5% | 421 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1167.1 мкг | 900 мкг | 129.7% | 73.7% | 77 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.693 мг | 5 мг | 133.9% | 76.1% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.864 мг | 15 мг | 19.1% | 10.9% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 1.533 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3262 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6306 мг | 20 мг | 13.2% | 7.5% | 760 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.17 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.3% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 256.08 мг | 1000 мг | 25.6% | 14.5% | 391 г |
| Кремний, Si | 13.96 мг | 30 мг | 46.5% | 26.4% | 215 г |
| Магний, Mg | 34.03 мг | 400 мг | 8.5% | 4.8% | 1175 г |
| Натрий, Na | 404.47 мг | 1300 мг | 31.1% | 17.7% | 321 г |
| Сера, S | 73.43 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Фосфор, P | 271.2 мг | 800 мг | 33.9% | 19.3% | 295 г |
| Хлор, Cl | 575.5 мг | 2300 мг | 25% | 14.2% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2305 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 7.7% | 735 г |
| Литий, Li | 3.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1426 г |
| Медь, Cu | 68.06 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.9% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 11.817 мкг | 70 мкг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Никель, Ni | 3.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.217 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9425 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.2507 мг | 12 мг | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.715 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.22 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.847 г | min 16.8 г | 22.9% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».