Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Айсберг (салат кочанный) 110 г
Креветки тигровые отварные "Алька" 80 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 60 г
Перец сладкий красный 60 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь. 50 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Способ приготовления

Салат с креветками.Все режем и укладываем слоями.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.6% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 10.4% 1345 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 11.8% 1190 г
Лютеин + Зеаксантин 69.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 40.43 мг 500 мг 8.1% 11.4% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.116 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 19.6% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 38.58 мг 90 мг 42.9% 60.5% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 6.6% 2122 г
гамма Токоферол 0.529 мг ~
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7052 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 14.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.7424 мг 20 мг 8.7% 12.3% 1148 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 11.8% 1187 г
Кальций, Ca 41.65 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2401 г
Кремний, Si 11.045 мг 30 мг 36.8% 51.9% 272 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 10.3% 1363 г
Натрий, Na 132 мг 1300 мг 10.2% 14.4% 985 г
Сера, S 63.06 мг 1000 мг 6.3% 8.9% 1586 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 18.2% 777 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1829 г
Йод, I 26.16 мкг 150 мкг 17.4% 24.5% 573 г
Кобальт, Co 4.144 мкг 10 мкг 41.4% 58.4% 241 г
Литий, Li 15.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.4954 мг 2 мг 24.8% 35% 404 г
Медь, Cu 159.43 мкг 1000 мкг 15.9% 22.4% 627 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 10.9% 1303 г
Никель, Ni 4.9 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 11.393 мкг 55 мкг 20.7% 29.2% 483 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 78.86 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5072 г
Хром, Cr 14.18 мкг 50 мкг 28.4% 40.1% 353 г
Цинк, Zn 0.8529 мг 12 мг 7.1% 10% 1407 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.5 мг ~
Кампестерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.666 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (156 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».