| Масло какао | 100 г |
| кэроб | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 645.1 ккал | 1684 ккал | 38.3% | 5.9% | 261 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.3% | 4471 г |
| Жиры | 62.7 г | 56 г | 112% | 17.4% | 89 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 2.4% | 658 г |
| Пищевые волокна | 14.9 г | 20 г | 74.5% | 11.5% | 134 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 1.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 0.1% | 10753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 1.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.875 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.4% | 3678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 1.8% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 2% | 779 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.13 мг | 2500 мг | 12.4% | 1.9% | 806 г |
| Кальций, Ca | 130.5 мг | 1000 мг | 13.1% | 2% | 766 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 0.8% | 1975 г |
| Натрий, Na | 13.13 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 9901 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 0.6% | 2589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 0.9% | 1654 г |
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 1.5% | 1067 г |
| Медь, Cu | 0.22 мкг | 1000 мкг | 454545 г | ||
| Селен, Se | 1.988 мкг | 55 мкг | 3.6% | 0.6% | 2767 г |
| Цинк, Zn | 0.3375 мг | 12 мг | 2.8% | 0.4% | 3556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 62.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 34.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 18.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.5 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.137 г | min 16.8 г | 131.8% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.75 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад чистый кэроб составляет 645,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».