Мой здоровый рацион

Рецепт фаршированый перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фаршированый перец

Рис белый с пастой, сухой 100 г
Перец красный сладкий 1000 г
Говядина, грудинка (мякоть) 600 г
Лук репчатый 75 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированый перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.1% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.5% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3% 2920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.7 мкг 900 мкг 21.1% 18.7% 474 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 15.2% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 4.2% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 19.2% 462 г
Витамин В9, фолаты 31.338 мкг 400 мкг 7.8% 6.9% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 25.9% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 112 мг 90 мг 124.4% 110.2% 80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2451 г
Витамин Н, биотин 1.109 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4509 г
Витамин РР, НЭ 3.6264 мг 20 мг 18.1% 16% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 231.73 мг 2500 мг 9.3% 8.2% 1079 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8628 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2699 г
Натрий, Na 126.51 мг 1300 мг 9.7% 8.6% 1028 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 7.5% 1174 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 9.3% 956 г
Хлор, Cl 35.03 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6566 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 7.2% 1228 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3464 г
Кобальт, Co 4.612 мкг 10 мкг 46.1% 40.8% 217 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 7.5% 1171 г
Медь, Cu 142.52 мкг 1000 мкг 14.3% 12.7% 702 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 5.5% 1607 г
Селен, Se 1.767 мкг 55 мкг 3.2% 2.8% 3113 г
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15320 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 10.9% 816 г
Цинк, Zn 1.4414 мг 12 мг 12% 10.6% 833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фаршированый перец составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов