Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре тыквенный

Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 500 г
Картофель 300 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Сыр фермерский 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9% 1647 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.1% 3532 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 10.9% 1355 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 94.015 мкг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 14.1% 1037 г
бета Криптоксантин 391.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.07 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4410 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 7.5% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2778 г
гамма Токоферол 0.527 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11848 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6198 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3227 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.75 мг 2500 мг 6.6% 9.7% 1527 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4527 г
Кремний, Si 7.875 мг 30 мг 26.3% 38.6% 381 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2240 г
Натрий, Na 66.42 мг 1300 мг 5.1% 7.5% 1957 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 6964 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 7.5% 1946 г
Хлор, Cl 107.04 мг 2300 мг 4.7% 6.9% 2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3586 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 13.7% 1079 г
Литий, Li 11.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 11.5% 1280 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 9.7% 1527 г
Молибден, Mo 2.015 мкг 70 мкг 2.9% 4.3% 3474 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13889 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 88.65 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4512 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 6.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 2.9% 4906 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре тыквенный составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 400 гр (272.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».