Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из мин. муки, подсол.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из мин. муки, подсол.

Миндаль 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Яйцо куриное 140 г
Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из мин. муки, подсол.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.4 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 5.3% 503 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 15.2% 176 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.1% 645 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 2.9% 916 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.592 мг 1.5 мг 39.5% 10.6% 253 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 5.9% 455 г
Витамин В4, холин 120.62 мг 500 мг 24.1% 6.4% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 4.9% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 6.4% 418 г
Витамин В9, фолаты 71.615 мкг 400 мкг 17.9% 4.8% 559 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 2.1% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.523 мг 15 мг 96.8% 25.9% 103 г
Витамин Н, биотин 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 5.8% 463 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.0231 мг 20 мг 35.1% 9.4% 285 г
Ниацин 3.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.49 мг 2500 мг 17% 4.5% 589 г
Кальций, Ca 197.69 мг 1000 мг 19.8% 5.3% 506 г
Кремний, Si 14.872 мг 30 мг 49.6% 13.2% 202 г
Магний, Mg 147.64 мг 400 мг 36.9% 9.9% 271 г
Натрий, Na 96.18 мг 1300 мг 7.4% 2% 1352 г
Сера, S 166.46 мг 1000 мг 16.6% 4.4% 601 г
Фосфор, P 338.2 мг 800 мг 42.3% 11.3% 237 г
Хлор, Cl 92.15 мг 2300 мг 4% 1.1% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 33.08 мкг ~
Железо, Fe 3.551 мг 18 мг 19.7% 5.3% 507 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 1.9% 1416 г
Кобальт, Co 8.205 мкг 10 мкг 82.1% 21.9% 122 г
Литий, Li 7.308 мкг ~
Марганец, Mn 1.0035 мг 2 мг 50.2% 13.4% 199 г
Медь, Cu 528.77 мкг 1000 мкг 52.9% 14.1% 189 г
Молибден, Mo 15.41 мкг 70 мкг 22% 5.9% 454 г
Никель, Ni 67.692 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 25.508 мкг 55 мкг 46.4% 12.4% 216 г
Стронций, Sr 12.13 мкг ~
Титан, Ti 18.69 мкг ~
Фтор, F 68.97 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5800 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 2.5% 1089 г
Цинк, Zn 2.2754 мг 12 мг 19% 5.1% 527 г
Цирконий, Zr 51.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.661 г ~
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты 3.364 г ~
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.405 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 2.757 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 64.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.497 г min 16.8 г 86.3% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.929 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 11.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из мин. муки, подсол. составляет 374,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».