| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Мед пчелиный | 120 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.7 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.3% | 731 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 5.1% | 463 г |
| Углеводы | 67.1 г | 219 г | 30.6% | 7.3% | 326 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.9% | 833 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 3% | 809 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 2.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 92.84 мг | 500 мг | 18.6% | 4.4% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 2.5% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.568 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.4% | 1697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.5% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.272 мг | 15 мг | 8.5% | 2% | 1179 г |
| Витамин Н, биотин | 5.814 мкг | 50 мкг | 11.6% | 2.8% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.952 мг | 20 мг | 14.8% | 3.5% | 678 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% | 1.2% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3270 г |
| Кремний, Si | 2.72 мг | 30 мг | 9.1% | 2.2% | 1103 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 0.9% | 2797 г |
| Натрий, Na | 35.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.6% | 3639 г |
| Сера, S | 87.52 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.1% | 1143 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 3.2% | 737 г |
| Хлор, Cl | 52.48 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 714 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 2.1% | 1138 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.9% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 8% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.4017 мг | 2 мг | 20.1% | 4.8% | 498 г |
| Медь, Cu | 101.38 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 2.4% | 986 г |
| Молибден, Mo | 9.82 мкг | 70 мкг | 14% | 3.3% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.954 мкг | 55 мкг | 19.9% | 4.7% | 502 г |
| Титан, Ti | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7782 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.7598 мг | 12 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.323 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для медовика составляет 419,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».