| Овсяная крупа (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 18 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Вода | 60 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.7 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 6.8% | 381 г |
| Углеводы | 57.8 г | 219 г | 26.4% | 6.8% | 379 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.7% | 690 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9056 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 2.5% | 1036 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 40.35 мг | 500 мг | 8.1% | 2.1% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.3% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 1.8% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.178 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.2% | 1197 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8812 мг | 20 мг | 9.4% | 2.4% | 1063 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.54 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.7% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3587 г |
| Кремний, Si | 8.868 мг | 30 мг | 29.6% | 7.6% | 338 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 1.8% | 1399 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10879 г |
| Сера, S | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.1% | 2312 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 3.4% | 760 г |
| Хлор, Cl | 20.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 1.9% | 1373 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 4.6% | 563 г |
| Марганец, Mn | 1.0962 мг | 2 мг | 54.8% | 14.1% | 182 г |
| Медь, Cu | 145.48 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 3.7% | 687 г |
| Молибден, Mo | 11.453 мкг | 70 мкг | 16.4% | 4.2% | 611 г |
| Никель, Ni | 9.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.339 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3% | 868 г |
| Титан, Ti | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9264 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.787 мг | 12 мг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.513 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.199 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.409 г | min 16.8 г | 26.2% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 387,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».