| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 395 г |
| Подосиновик (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 28 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 83 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50.8 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.4% | 362 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.2% | 980 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 62.73 мг | 500 мг | 12.5% | 8.8% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 15.8% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 19.7% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.354 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1053 мг | 20 мг | 40.5% | 28.5% | 247 г |
| Ниацин | 9.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.05 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.6% | 731 г |
| Кальций, Ca | 111.1 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.8% | 900 г |
| Кремний, Si | 1.48 мг | 30 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Магний, Mg | 74.49 мг | 400 мг | 18.6% | 13.1% | 537 г |
| Натрий, Na | 159.19 мг | 1300 мг | 12.2% | 8.6% | 817 г |
| Сера, S | 198.7 мг | 1000 мг | 19.9% | 14% | 503 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 17.9% | 393 г |
| Хлор, Cl | 239.22 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.3% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 7.921 мкг | 10 мкг | 79.2% | 55.7% | 126 г |
| Литий, Li | 4.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3604 г |
| Медь, Cu | 92.86 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 9.518 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.6% | 735 г |
| Никель, Ni | 2.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.435 мкг | 55 мкг | 26.2% | 18.4% | 381 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| Хром, Cr | 19.31 мкг | 50 мкг | 38.6% | 27.2% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.5893 мг | 12 мг | 13.2% | 9.3% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.545 г | ~ | |||
| Валин | 1.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.812 г | ~ | |||
| Лизин | 2.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.982 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.602 г | ~ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 1.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное под шубой составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».