| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 529 г |
| Мука рисовая С.Пудовъ | 86 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 83 г |
| Сахар песок | 7.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.5% | 1514 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.51 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 11.2% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 5.465 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9% | 915 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.172 мг | 20 мг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 106.56 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Натрий, Na | 282.48 мг | 1300 мг | 21.7% | 18% | 460 г |
| Сера, S | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 10.5% | 787 г |
| Хлор, Cl | 315.67 мг | 2300 мг | 13.7% | 11.3% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 2.1% | 4018 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.6% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 17.7% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Медь, Cu | 22.97 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4354 г |
| Молибден, Mo | 5.358 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.4% | 1306 г |
| Олово, Sn | 10.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.599 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Стронций, Sr | 14.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16481 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5074 мг | 12 мг | 4.2% | 3.5% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».