Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками ,картофелем и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками ,картофелем и лапшой

Бульон из телятины 600 г
Фрикадельки из свиной вырезки 190 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Лапша яичная, сухая 20 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 4 г
Способ приготовления

Суп с фрикадельками ,картофелем и лапшой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками ,картофелем и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.4% 844 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 6.4% 1935 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2242 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 22% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.3% 1475 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 6.1% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 13.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 15.4% 797 г
Витамин В9, фолаты 7.072 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5656 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 21.4% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8427 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.8% 3185 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.6904 мг 20 мг 13.5% 16.5% 743 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 2.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.62 мг 2500 мг 10.7% 13.1% 938 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3868 г
Кремний, Si 6.381 мг 30 мг 21.3% 26.1% 470 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2098 г
Натрий, Na 63.22 мг 1300 мг 4.9% 6% 2056 г
Сера, S 101.88 мг 1000 мг 10.2% 12.5% 982 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 16.8% 729 г
Хлор, Cl 71.41 мг 2300 мг 3.1% 3.8% 3221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2182 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Кобальт, Co 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 34.6% 353 г
Литий, Li 8.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2649 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 10% 1219 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 10.5% 1157 г
Никель, Ni 2.733 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 4.913 мкг 55 мкг 8.9% 10.9% 1119 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 167.64 мкг 4000 мкг 4.2% 5.1% 2386 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 8.8% 1393 г
Цинк, Zn 1.4355 мг 12 мг 12% 14.7% 836 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками ,картофелем и лапшой составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (245.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».