Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель льняной

Семена льна 30 г
Инжир сушеный 50 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.4% 1134 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6% 452 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 6.4% 423 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 16.5 г 20 г 82.5% 22.3% 121 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 23677 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.503 мг 1.5 мг 33.5% 9.1% 298 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 1.6% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 2.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 29.143 мкг 400 мкг 7.3% 2% 1373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6494 г
гамма Токоферол 5.7 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10504 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.4514 мг 20 мг 7.3% 2% 1378 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 571.1 мг 2500 мг 22.8% 6.2% 438 г
Кальций, Ca 142.14 мг 1000 мг 14.2% 3.8% 704 г
Кремний, Si 39.524 мг 30 мг 131.7% 35.6% 76 г
Магний, Mg 140.1 мг 400 мг 35% 9.5% 286 г
Натрий, Na 14.05 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9253 г
Сера, S 67.97 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1471 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 7.3% 371 г
Хлор, Cl 16.05 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.1 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 2.8% 972 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 2.8% 954 г
Литий, Li 4.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.952 мг 2 мг 47.6% 12.9% 210 г
Медь, Cu 485.24 мкг 1000 мкг 48.5% 13.1% 206 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 2.4% 1105 г
Никель, Ni 61.905 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 7.543 мкг 55 мкг 13.7% 3.7% 729 г
Стронций, Sr 25.33 мкг ~
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63191 г
Хром, Cr 32.86 мкг 50 мкг 65.7% 17.8% 152 г
Цинк, Zn 1.5019 мг 12 мг 12.5% 3.4% 799 г
Цирконий, Zr 36.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.6 г от 0.9 до 3.7 г 178.4% 48.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 12.857 мг ~
Стигмастерол 3.143 мг ~
бета Ситостерол 25.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.209 г от 11.2 до 20.6 г 73.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.518 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кисель льняной составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов