Мой здоровый рацион

Рецепт Нут с филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут с филе индейки

Нут (турецкий горох) (Варка) 70 г
Помидор (томат), парниковый (На пару) 96 г
Индюшата 2 кат. (Тушение) 145 г
Тыква мускатная (грушевидная) 72 г
Вода 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.3% 710 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.5% 2086 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 12.7% 742 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 144 мкг ~
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 16.2% 581 г
бета Криптоксантин 599.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Витамин В4, холин 59.97 мг 500 мг 12% 11.3% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 10.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 10% 943 г
Витамин В9, фолаты 100.32 мкг 400 мкг 25.1% 23.6% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 9.3% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 3% 3106 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.0123 мг 20 мг 15.1% 14.2% 664 г
Ниацин 2.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.32 мг 2500 мг 14.3% 13.5% 698 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 4.7% 2013 г
Кремний, Si 16.825 мг 30 мг 56.1% 52.8% 178 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 8% 1170 г
Натрий, Na 44.57 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2917 г
Сера, S 108.1 мг 1000 мг 10.8% 10.2% 925 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 18.2% 519 г
Хлор, Cl 49.96 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 7.3% 1287 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 7.931 мкг 10 мкг 79.3% 74.6% 126 г
Литий, Li 6.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.4298 мг 2 мг 21.5% 20.2% 465 г
Медь, Cu 178.87 мкг 1000 мкг 17.9% 16.8% 559 г
Молибден, Mo 21.313 мкг 70 мкг 30.4% 28.6% 328 г
Никель, Ni 37.64 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 8.5% 1108 г
Титан, Ti 38.27 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16320 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 8.7% 1071 г
Цинк, Zn 1.3741 мг 12 мг 11.5% 10.8% 873 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Нут с филе индейки составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 417 гр (443.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».