Мой здоровый рацион

Рецепт Финико-ореховая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финико-ореховая паста

Финики 250 г
Грецкий орех 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финико-ореховая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.4 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.6% 350 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 5.7% 523 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7% 426 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 6040 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 1% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 4.2% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 3.6% 826 г
Витамин В9, фолаты 29.889 мкг 400 мкг 7.5% 2.2% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1.6% 1850 г
Витамин Н, биотин 7.307 мкг 50 мкг 14.6% 4.4% 684 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3222 мг 20 мг 11.6% 3.5% 861 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.44 мг 2500 мг 13.5% 4% 739 г
Кальций, Ca 76.11 мг 1000 мг 7.6% 2.3% 1314 г
Кремний, Si 105.611 мг 30 мг 352% 105.3% 28 г
Магний, Mg 67.22 мг 400 мг 16.8% 5% 595 г
Натрий, Na 28.22 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4607 г
Сера, S 32.06 мг 1000 мг 3.2% 1% 3119 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 4.6% 649 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 5.4% 559 г
Литий, Li 3.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.5684 мг 2 мг 28.4% 8.5% 352 г
Медь, Cu 236.44 мкг 1000 мкг 23.6% 7.1% 423 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2534 г
Никель, Ni 56.111 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 2.844 мкг 55 мкг 5.2% 1.6% 1934 г
Стронций, Sr 49 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 160.44 мкг 4000 мкг 4% 1.2% 2493 г
Хром, Cr 33.36 мкг 50 мкг 66.7% 19.9% 150 г
Цинк, Zn 0.7989 мг 12 мг 6.7% 2% 1502 г
Цирконий, Zr 10.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.082 г от 11.2 до 20.6 г 81.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.578 г ~

Энергетическая ценность Финико-ореховая паста составляет 334,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».