| Рис белый, крупа рисовая | 160 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Фасоль стручковая | 80 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Морковь | 70 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 70 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Соус чили шрирача | 20 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.1% | 598 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.7% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 14.7% | 534 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 15.2% | 517 г |
| бета Криптоксантин | 5.734 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 62.06 мг | 500 мг | 12.4% | 9.7% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 13.9% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 17.8% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.064 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 16.5% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 5.2% | 1524 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.415 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3534 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3418 мг | 20 мг | 21.7% | 17% | 461 г |
| Ниацин | 5.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.1 мг | 2500 мг | 9% | 7.1% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Кремний, Si | 16.73 мг | 30 мг | 55.8% | 43.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 54.24 мг | 400 мг | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Натрий, Na | 196.32 мг | 1300 мг | 15.1% | 11.9% | 662 г |
| Сера, S | 121.53 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.6% | 823 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Хлор, Cl | 48.96 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 4.901 мкг | 10 мкг | 49% | 38.5% | 204 г |
| Литий, Li | 6.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3066 мг | 2 мг | 15.3% | 12% | 652 г |
| Медь, Cu | 106.76 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Молибден, Mo | 6.948 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Никель, Ni | 1.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.58 мкг | 55 мкг | 24.7% | 19.4% | 405 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5540 г |
| Хром, Cr | 11.74 мкг | 50 мкг | 23.5% | 18.4% | 426 г |
| Цинк, Zn | 1.0087 мг | 12 мг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по тайски составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».